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maca (Lepidium meyenii Walpers)

La maca (Lepidium meyenii Walpers), plante alimentaire et thérapeutique cultivée des Hautes Andes du Pérou

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Maca, Lepidium meyenii Walpers, par Katia Humala-Tasso et Pierre-Olivier Combelles , ISBN 978-2-917445-00
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"La maca, ginseng des Andes". Exposition à la Maison de l'Amérique latine, à Paris (octobre-novembre 1997)
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